Em conjunto com o vinho do Porto surge diversas harmonizações com comida.
O vinho do Porto e queijo. O perfil de um queijo salgado e um vinho do Porto doce criam uma dinâmica de sabores incrível através da junção de opostos o doce com o salgado.
A associação dos vinhos Vintage com os queijos fortes é uma das clássicas combinações. A textura do queijo com o trave a picante e sabor do vinho potenciam uma combinação muito forte.
Os vinhos Tawny, mais ligeiros e com um caracter e de frutos secos mais marcado, os Tawnies envelhecidos em madeira são naturalmente refrescantes, servidos frescos ou ligeiramente refrescados, e são um bom par para um queijo duro e com sabores a frutos secos, ou com uma boa tarte de maça ou de laranja.
Os vinhos brancos são a bebida perfeita para um dia quente de verão, com amêndoas salgadas e batatas fritas.
Os vinhos frutados e encorpados são a combinação ideal com uma tábua de queijos brie e cabra ou umas deliciosas sobremesas de chocolate. Muitas vezes na culinária, são utilizados na confeção de molhos para acompanhar bifes de vaca ou de veado
